先日　プラグでヒット！しました　シーちゃんですが、三枚におろして・・・

　メバルと盛り合わせで・・・

　

　もう一品は、嫁の創作料理です・・・

　鱸のソテー・・・レシピは、切り身に塩・胡椒をして　バターで焼きます。仕上げにオイスターソースで　色と香りをつけて　別に炒めたタマネギを　お皿に敷きまして　その上に盛り付けます。大葉のきざみを　トッピングして　出来上がりです。なかなか旨かったです〜

　


　二日目には、・・・

　鱸の天婦羅・・・衣に海苔のきざみをからませて　みました。　うん！焼酎が、あいますね〜

　

　仕上げに・・・

　鱸の潮汁・・・ほほの肉が、マイウ〜ですね〜


　

　これが・・・

　いろんな　料理になりましたわ〜





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