2014年02月20日
久々のマイウ～！
どもっ！
先日のAOR49で お持ち帰りしました 市バス＆メバの 料理 ですよ～
（シ～のNo,2と3は、らくGさんち で カルパッチョに なったとか？）
まずは、市バスから・・・
片身1/2の お刺身で～す！
プリっと 旨みが、有り マイウ～！
皮の湯引きに・・・
コリコリ感と コラ～ゲンたっぷしで ええ肴ですよ！
アラ煮ですお！
旨みを凝縮した カマ＆ほほ肉 最高じゃ～！
翌日には・・・
市バスの揚げない唐揚げちゃん だぞ～！
ヘルシ～な サクサク感で ビヤ～に 合いますね～
さらに・・・
メバルの刺身
一晩寝かせて 旨みもアップ！ ええね～
その翌朝に・・・
メバルの味噌汁
朝から 栄養満点 元気に出勤でしょ！
余すところ無く 美味しくいただきました～
食材も底をついたので 明日また 出動ですかね～？
RK3メタル開幕です・・・
2013年12月6日～2014年3月31日まで
2013年12月6日～2014年3月31日まで
詳しくは、Rok-King Cafe
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素材を引き立てる牡蠣醤油です。瀬戸内海の新鮮な、カキのうま味を独自の製法で取り入れました。
アサムラサキ牡蠣醤油600ml
醤油は、もうこれしかないでしょ～！
烏賊の刺身に ベストマッチ！！
天然海水から塩を取り出す、昔ながらの製塩法に、新鮮なひじきの新芽の部分だけを使って,一昼夜、丁寧に煮詰めて作った手作りの塩です。
下蒲刈の手造り 姫ひじきの塩 100g
どんな料理にも 合いますよ～！
Posted by SEKIZEN at 23:43│Comments(4)
│釣魚料理
この記事へのコメント
スズキくん、いいですね。
ワタクシは、チーバスしか釣れんかったんで、オミヤなしでした。
そろそろ、魚が食べたいです‼︎
ワタクシは、チーバスしか釣れんかったんで、オミヤなしでした。
そろそろ、魚が食べたいです‼︎
Posted by ソルT at 2014年02月21日 06:37
☆ソルちゃん
チーバスも 料理の仕様で 旨いですよ〜
今夜 また調査 行ってきますわ！ （笑）
チーバスも 料理の仕様で 旨いですよ〜
今夜 また調査 行ってきますわ！ （笑）
Posted by SEKIZEN
at 2014年02月21日 11:17
at 2014年02月21日 11:17二世帯ぶん調査お願いします（笑）
Posted by らくG at 2014年02月21日 14:08
☆らくGさん
はいな！
明日は、エディさん かずくん 行くみたいよ・・・
わしも 今日良かったら 連チャンするかも？？？
はいな！
明日は、エディさん かずくん 行くみたいよ・・・
わしも 今日良かったら 連チャンするかも？？？
Posted by SEKIZEN at 2014年02月21日 16:00
at 2014年02月21日 16:00※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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