2007年05月08日
昨夜 の 肴
昨夜 22：00ごろ 帰宅すると・・・
出来てました。
メバルのお造り
脂が乗って ピンク色のあざやかな身です。 水菜は、見た目が奇麗ですが、刺身には、ちょっと・・・（妻には、ナイショ！）
シメ方が、良かったのか コリコリ感が、たまりませ〜ん！
潮（うしお）汁
メバルの頭を 二つに割って・・・目の下の身が、マイウ〜！！ 芋焼酎が、良いですね〜
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おしてね！ 釣果写真も見てね！（お気に入りに有ります）
出来てました。メバルのお造り
脂が乗って ピンク色のあざやかな身です。 水菜は、見た目が奇麗ですが、刺身には、ちょっと・・・（妻には、ナイショ！）シメ方が、良かったのか コリコリ感が、たまりませ〜ん！
潮（うしお）汁
メバルの頭を 二つに割って・・・目の下の身が、マイウ〜！！ 芋焼酎が、良いですね〜人気blogランキングへ
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Posted by SEKIZEN at 12:58│Comments(17)
│釣魚料理
この記事へのコメント
SEKIZENさん、こんにちは！
旨そうなメバルの刺身ですね～～！！
blogいつも愉しみにしています。
旨そうなメバルの刺身ですね～～！！
blogいつも愉しみにしています。
Posted by tao at 2007年05月08日 14:54
ソルT家で食べるメバルの刺身よりだいぶ切り身が大きいです（爆）
こんなメバル釣ってみたいですわ。こんなん出したら子どもたち
即バイトです。お父さんの口には入らないやろなぁ（汗）
こんなメバル釣ってみたいですわ。こんなん出したら子どもたち
即バイトです。お父さんの口には入らないやろなぁ（汗）
Posted by ソルT at 2007年05月08日 15:24
●taoさん いらっしゃい！ そちらも いつも良型釣ってらっしゃるじゃないですか〜 1万円以下でも 良いリールは、結構ありますで〜
ちょくちょく訪問しております。 これからも 宜しく！
ちょくちょく訪問しております。 これからも 宜しく！
Posted by SEKIZEN at 2007年05月08日 15:28
●ソルTさん まだまだ 梅雨メバルまで 大きいの釣る チャンスが、ありますから〜 又ご一緒しましょうネ！ ニーマル ウプを 二つ三つゲットすれば、お父さんの口にも はいりますって・・・
Posted by SEKIZEN at 2007年05月08日 15:34
こんにちは！
刺身うまそうですね！
うちは塩煮まっしぐらで、久しく食べてないです＞＜
＞目の下の身
これが食べれるのもデカイメバルならではですね！
ここって、ほんとにうまいですね！
刺身うまそうですね！
うちは塩煮まっしぐらで、久しく食べてないです＞＜
＞目の下の身
これが食べれるのもデカイメバルならではですね！
ここって、ほんとにうまいですね！
Posted by イカロック at 2007年05月08日 17:59
>潮（うしお）汁
メバルのダシが出て美味しいですよね。
うちもトライした事ありますよー。
アラ部分って美味しいっすね。
でも、量が少ないんだなぁ。
メバルのダシが出て美味しいですよね。
うちもトライした事ありますよー。
アラ部分って美味しいっすね。
でも、量が少ないんだなぁ。
Posted by piko at 2007年05月08日 18:02
●ロックさん 目の下 本当に美味いですね〜 うしお作る時に 湯通しするんですが、これを炒めてから やれば、塩煮みたいになりますね！ スープの美味さは、まさに潮汁じゃ ないですか？
●pikoさん メバルより シーちゃんの方が、あっさりしてる様に思いますわ〜 塩加減で 甘みが、少しでるようにするとグッド！です〜
メバルやガシラは、みそ汁が、マイウ〜ですよ〜
●pikoさん メバルより シーちゃんの方が、あっさりしてる様に思いますわ〜 塩加減で 甘みが、少しでるようにするとグッド！です〜
メバルやガシラは、みそ汁が、マイウ〜ですよ〜
Posted by SEKIZEN at 2007年05月08日 19:02
刺身旨そうですね----
我が家も20ＵＰが釣れれば刺身にします。
それよりなにより 25ＵＰの引きをを私も堪能したいです。
我が家も20ＵＰが釣れれば刺身にします。
それよりなにより 25ＵＰの引きをを私も堪能したいです。
Posted by しまなみです。 at 2007年05月08日 20:21
水菜は合いませんでしたか？
ビジュアル的には凄く色合いが良くて美味しそうですよね！
美味しい肴にお酒、釣り冥利につきますね！
ビジュアル的には凄く色合いが良くて美味しそうですよね！
美味しい肴にお酒、釣り冥利につきますね！
Posted by りょん at 2007年05月08日 21:51
メバルの椀物ってやった事無いです。
頭 二つに割る・・28.5 だから出来る ことですねえ・・
うらやましい。
頭 二つに割る・・28.5 だから出来る ことですねえ・・
うらやましい。
Posted by 「アオりん」 at 2007年05月08日 22:04
SEKIZENさん，毎度です。
ゴールデンウィーク遠征，SEKIZENさんの故郷に行ってきました。
って，SEKIZENさんも帰省されていたのですね。
メール送れば良かったかも(^^;)
強風に悩まされた2日間でした。
結局，SEKIZENさんの故郷では，ほとんど釣りができず，南側の島の磯で一瞬の入れパクを楽しみました。
次々週末の潮回りが気になっています。
もう一度，SEKIZENさんの故郷に行きたいなぁ。
でも，仕事が・・・どうなることやら(~o~)
ゴールデンウィーク遠征，SEKIZENさんの故郷に行ってきました。
って，SEKIZENさんも帰省されていたのですね。
メール送れば良かったかも(^^;)
強風に悩まされた2日間でした。
結局，SEKIZENさんの故郷では，ほとんど釣りができず，南側の島の磯で一瞬の入れパクを楽しみました。
次々週末の潮回りが気になっています。
もう一度，SEKIZENさんの故郷に行きたいなぁ。
でも，仕事が・・・どうなることやら(~o~)
Posted by MEBARU-Y at 2007年05月08日 22:08
おはようございます。
潮汁うまそー！メバルのお造りもうまそー！
いつもながら、うまそーなお料理ですね(^o^)
帰宅してでてくるとは・・うらやましいです。
そうそう、ヒイカは焼津だと岸寄りにはほとんどいないので、沖で船からだと網で掬えますよ～
潮汁うまそー！メバルのお造りもうまそー！
いつもながら、うまそーなお料理ですね(^o^)
帰宅してでてくるとは・・うらやましいです。
そうそう、ヒイカは焼津だと岸寄りにはほとんどいないので、沖で船からだと網で掬えますよ～
Posted by 焼津パパ at 2007年05月09日 08:23
●しまなみどん そのうち ご招待いたします〜 それまでイメトレかかさず 励んでくんなまし！
●りょんさん 水菜は、肉系には、合いますが、魚には、ちと○○ですわ〜 美味い酒が呑みたくて 釣りに行くんですよ！
●アオりん ニーマルクラスでも 刺身美味いですよ 2〜3匹やっつけて 潮にもチャレンジして下さい！
●MEBARU-Yさん 毎度です〜 Yさん とこに （GWは、島に帰省）とカキコしてたんで メールくれれば、会いに 行ったのに〜 次の新月まわりは、（爆）の予感が・・・
●パパさん 昨夜も ○○な 料理が・・・ 又後でアップしますね〜
ヒイカも 美味いイカですから 大量に 捕獲してみて下さい！
●りょんさん 水菜は、肉系には、合いますが、魚には、ちと○○ですわ〜 美味い酒が呑みたくて 釣りに行くんですよ！
●アオりん ニーマルクラスでも 刺身美味いですよ 2〜3匹やっつけて 潮にもチャレンジして下さい！
●MEBARU-Yさん 毎度です〜 Yさん とこに （GWは、島に帰省）とカキコしてたんで メールくれれば、会いに 行ったのに〜 次の新月まわりは、（爆）の予感が・・・
●パパさん 昨夜も ○○な 料理が・・・ 又後でアップしますね〜
ヒイカも 美味いイカですから 大量に 捕獲してみて下さい！
Posted by SEKIZEN at 2007年05月09日 12:30
お久しぶりでございますぅ
しばらく僻地に行ってる間にボコ釣れしているじゃないですかぁ！
28.5cm？それって何の魚の大きさですか？（爆）
ああ～オレのGW返してくれ～！
SEKIZENさんの記事で禁断症状出たので行ってきます！
しばらく僻地に行ってる間にボコ釣れしているじゃないですかぁ！
28.5cm？それって何の魚の大きさですか？（爆）
ああ～オレのGW返してくれ～！
SEKIZENさんの記事で禁断症状出たので行ってきます！
Posted by すえひろがり at 2007年05月09日 13:23
●すえひろがりさん 連休 仕事だったん？ 記事アップないから 心配してましたわ〜 ボーイスカウトかなんかで ・・・禁断症状出まくりに ムリムリ釣行して 体こわさないようにね〜
Posted by SEKIZEN at 2007年05月09日 17:31
旨そうっすね～
ちなみに、刺身・潮汁両方共食した事ありません。
そんなサイズが釣れんだけなんですが・・・（泣）
メバルまだもう少しいけそうですね～
でも神明間でこのサイズは、ちときついっす。
ちなみに、刺身・潮汁両方共食した事ありません。
そんなサイズが釣れんだけなんですが・・・（泣）
メバルまだもう少しいけそうですね～
でも神明間でこのサイズは、ちときついっす。
Posted by かるちょ at 2007年05月09日 23:43
●かるちょさん これから梅雨メバルですよ〜 ブルーの デカメバ期待ですわ〜 そっちでもチャレンジして下さい。
Posted by SEKIZEN at 2007年05月10日 08:58
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