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2007年08月01日

ヌ〜チ〜料理

 先日 パラダイス島で 釣りました チヌ   下処理をして クーラーBOXで 持ち帰り  月曜の夜 会社から帰宅しますと・・・

ヌ〜チ〜料理 中華海鮮サラダに なって 出てきましたわ〜  大体タイ・チヌが、この料理には、合ってますね〜  いつも通り 芋で いただきましたわ〜


















 もう一品  黒鯛のうしお汁

ヌ〜チ〜料理 こちらも 美味しくいただきました〜

















今 お盆前の 駆け込みで ちょっと お仕事忙しく してます。  週末と言うか、明日・あさって位には、台風5号も まともに 来そうですし・・・皆さん気をつけましょうね〜



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この記事へのコメント
やっぱり チヌ は これですね!
中華 合います。
お腹すいた…
Posted by 「アオりん」 at 2007年08月01日 22:02
こんばんは。

いいですねっ!これで飲む芋は最高に美味しそうです。

・・・まぁ私の場合 会社から帰宅しますと・・・  

冷蔵庫で持ち帰ったままの状態でした。って感じです><
Posted by ちょう at 2007年08月01日 22:32
●アオりん  中華の王道ですね〜 チヌも 産卵後の痩せから 大分回復してますんで 結構マイウ〜でしたわ〜  もしかして まだ 仕事中???
Posted by SEKIZEN at 2007年08月01日 22:34
●ちょうさん  奥さんを おだてて うまく導いてくださ〜い!
blog諸っ中 見せてください! 三枚おろし して 皮引いとけば、なんとかなりますよ〜
Posted by SEKIZEN at 2007年08月01日 22:39
こんばんは。
いつもの昼食前と違って、夜にきました(^o^)
私、チヌって食べたことが無いんですよ!
チヌは純粋にタイ科の魚なので美味しいでしょうね~
中華海鮮サラダにうしお汁で、捨てるところも無く完璧ですね!
ハラヘッタ・・・(いつもと一緒(^。^;)
Posted by 焼津パパ at 2007年08月01日 23:06
●パパさん  めずらしいですね〜 こんな時間に 訪問していただくの〜 故郷の島では、やはりチヌは、食べません (産後のお母さんに 食べさせると 悪い血を落とす。)と言われてますわ〜  なにせこいつは、悪食ですから 今回は、激流ポイントで 釣れたンで 安心です〜
Posted by SEKIZEN at 2007年08月02日 00:20
「アオりん」は 仕事してないけど(ブログ見てたんですけど)
会社にいました(笑)
Posted by 「アオりん」 at 2007年08月02日 21:20
●アオりん  ヒッチハイクでも したん???  社用車かってに 使った??? まあ 無事に帰宅できて なによりです〜 これから 台風本番です 気を付けてね〜
Posted by SEKIZEN at 2007年08月02日 21:44
あっ・・・SEKIZENさん 正解!
内緒よ。明日そっと返しとくの・・
Posted by 「アオりん」 at 2007年08月02日 22:38
いつものごとく美味そう・・・。
中華風サラダ、ストライクです!
家に帰ってこんなん出てきたら嬉しいのになぁ・・・。
Posted by すえひろがり at 2007年08月03日 14:44
●すえひろさん  おかあちゃんに 頼んでみたら〜  但し下ごしらえ 三枚おろしと 皮引きは、やってから パーシャル保存ですよ〜  後を 奥さんに お・ね・が・い〜 してね!
Posted by SEKIZEN at 2007年08月03日 15:16
うしお汁美味しそうですね--。
台風も過ぎ去りましたが 何事もなかったですか??

 追伸  
 嫁にいただいた”カブ子” 先日短い人生に幕を閉じました。
生前は大変お世話になり 故カブ子に代わりあつく御礼いてしやす。
 合掌。
Posted by しまなみです。 at 2007年08月04日 06:56
●しまなみどん  台風たいした事なく 通過して行きましたね〜
本日 町内夏祭りで カラオケの係りを 仰せつかっており 出撃できませぬ! カブ子って 原チャですか? ちょいのりに もってこいですよね〜 スーパーカブって 壊れるんだ〜 
Posted by SEKIZEN at 2007年08月04日 13:39
すいません。
わかりずらくて いただいた かぶと虫です(メスだからカブ子)。
Posted by しまなみです。 at 2007年08月04日 21:38
●しまなみさん ああっ!とんでもない勘違いでしたわ〜 あの時のカブト虫でしたか〜 天然物も この暑さにまいっちゃいましたかネ〜 
Posted by SEKIZEN at 2007年08月05日 10:51
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