2008年05月27日
イカ&キスの料理
さてさて 釣果の獲物 どう料理いたしやしょ〜
この子を
まずは、オーソドックスに・・・
イカ刺です〜 エンペラと青紫蘇巻きで・・・
ゲソは???
焼き物で・・・ゲソに塩をすり込んで じっくりと焼きます 柑橘の汁をかけて召し上がれ・・・
残りの半分は・・・
この子と一緒に・・・
シーフードフライです〜 左からアオリイカ・キス・ジャガイモ(我が家の定番)です〜
イカとじゃがいもは、塩でいただきまして キスは・・・
自家製タルタルソースで・・・
タルタルは、ゆで玉子とたまねぎ・パセリの微塵切りにマヨネ〜ズ 少しのお酢を混ぜて造りました。ウ・マ・イ〜! またまた焼酎が・・・飲過ぎ注意報発令です〜
おしてね! 釣果写真も見てね!(お気に入りに有ります)
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まずは、オーソドックスに・・・
ゲソは???
残りの半分は・・・
イカとじゃがいもは、塩でいただきまして キスは・・・
タルタルは、ゆで玉子とたまねぎ・パセリの微塵切りにマヨネ〜ズ 少しのお酢を混ぜて造りました。ウ・マ・イ〜! またまた焼酎が・・・飲過ぎ注意報発令です〜
おしてね! 釣果写真も見てね!(お気に入りに有ります)




Posted by SEKIZEN at 07:00│Comments(11)
│釣魚料理
この記事へのコメント
備後地方に呑み杉注意報が発令されました(笑)
ソルTは全て刺身です。家人の実家にも御裾分けしました。エンペラは全て子どもらが(爆)
また、釣ってこなければ!?
ソルTは全て刺身です。家人の実家にも御裾分けしました。エンペラは全て子どもらが(爆)
また、釣ってこなければ!?
Posted by ソルT at 2008年05月27日 07:07
おはようございます!
青紫蘇巻きは美味しいでしよね〜(^-^)
我が家はきらしてたんでノーマルのイカ刺でした…
フライも最高ですね〜♪
塩では食べたことないですが美味しそうですね♪タルタルソースも美味しそう〜(>_<)
自家製タルタルに挑戦してみますね〜!
青紫蘇巻きは美味しいでしよね〜(^-^)
我が家はきらしてたんでノーマルのイカ刺でした…
フライも最高ですね〜♪
塩では食べたことないですが美味しそうですね♪タルタルソースも美味しそう〜(>_<)
自家製タルタルに挑戦してみますね〜!
Posted by 次男坊 at 2008年05月27日 07:12
アオリのあの甘さ、まだ一度しか味わってません。今度は味わえでしょうか。
Posted by NTY at 2008年05月27日 08:00
●ソルTさん またエンペラ食べられなかったんだ・・・また釣に行きましょ〜
●次男坊さん 青紫蘇巻きも旨いですが、海苔巻きにしてもグッドですよ〜 ゲソ焼きが、メチャ旨かったですわ〜 フライも良いです〜
●NTY師匠 OK島合宿で 仕留めて下さいね〜
●次男坊さん 青紫蘇巻きも旨いですが、海苔巻きにしてもグッドですよ〜 ゲソ焼きが、メチャ旨かったですわ〜 フライも良いです〜
●NTY師匠 OK島合宿で 仕留めて下さいね〜
Posted by SEKIZEN
at 2008年05月27日 08:07

こんにちは。
フライおいしそう~。
ウチのタルタルソースは小さくサイコロ状に切ったタクアンが
はいります(笑)。
食感も良くてなかなかいいですよ~。
フライおいしそう~。
ウチのタルタルソースは小さくサイコロ状に切ったタクアンが
はいります(笑)。
食感も良くてなかなかいいですよ~。
Posted by やまびと3号 at 2008年05月27日 08:42
タルタルが~(^^♪
シーフード食材が、うらやましいです!
ps、お願いがありますm(__)m
爆釣するまで、引き続きPd検証ヨロシクお願いします(笑”
シーフード食材が、うらやましいです!
ps、お願いがありますm(__)m
爆釣するまで、引き続きPd検証ヨロシクお願いします(笑”
Posted by みっち~ at 2008年05月27日 11:37
こんにちは。
久しぶりに昼食前に見てしまった・・・
ハラヘッタ!
シーフードフライに激しく反応してしまいました(^。^;)
ジャガイモですか~
今度やってみます!
久しぶりに昼食前に見てしまった・・・
ハラヘッタ!
シーフードフライに激しく反応してしまいました(^。^;)
ジャガイモですか~
今度やってみます!
Posted by 焼津パパ at 2008年05月27日 12:16
我輩もはように
今期初アオリ,
胃袋に納めたいっす!
今朝,自動的に3時に目がさめました。
行こうかどうか迷いましたが結局断念。
昨日から釣道具の手入れをしてますのて゜
万全の体制を整えてからの方がええかと・・・
フライは,マイウーそう!
タルタルソースでドリンク。
メタボにならないよう,注意してくださいねー。
(運動的ランガンで対応しましょー。)
今期初アオリ,
胃袋に納めたいっす!
今朝,自動的に3時に目がさめました。
行こうかどうか迷いましたが結局断念。
昨日から釣道具の手入れをしてますのて゜
万全の体制を整えてからの方がええかと・・・
フライは,マイウーそう!
タルタルソースでドリンク。
メタボにならないよう,注意してくださいねー。
(運動的ランガンで対応しましょー。)
Posted by のぶさん at 2008年05月27日 12:48
う〜ん キスしたい…
Posted by アオりん at 2008年05月27日 17:22
たしかに焼酎がすすみますよね〜
ついつい酔い子に…(笑)
またSEKIZENさんと一緒に焼酎を飲みたいです♪
これからはロックが良いですね〜
ついつい酔い子に…(笑)
またSEKIZENさんと一緒に焼酎を飲みたいです♪
これからはロックが良いですね〜
Posted by 釣り人M at 2008年05月27日 19:42
●やまびと3号さん タルタルにタクアンですか??? こんど試してみますわ〜
●みっち〜さん コメントありがとです! PDは、これから梅雨メバにもってこいだと思いますんで ずっと検証して行きますよ〜 ワームを生ワームにしても バッチリだと・・・
●パパさん 我が家のじゃがいもは、おやじが、無農薬で育てた島じゃがですから〜 フライ旨いですよ〜
●のぶプロ 明日朝は、4時集合ですよ〜 メールで起こしますから〜
●アオりん 週末までイカ残ってるかな??? 明日朝 再調査してきますね〜
●釣り人Mくん ベビー誕生までに 一杯やりたいですね〜 誕生したら(お互いに)祝杯上げましょ〜ネ!
●みっち〜さん コメントありがとです! PDは、これから梅雨メバにもってこいだと思いますんで ずっと検証して行きますよ〜 ワームを生ワームにしても バッチリだと・・・
●パパさん 我が家のじゃがいもは、おやじが、無農薬で育てた島じゃがですから〜 フライ旨いですよ〜
●のぶプロ 明日朝は、4時集合ですよ〜 メールで起こしますから〜
●アオりん 週末までイカ残ってるかな??? 明日朝 再調査してきますね〜
●釣り人Mくん ベビー誕生までに 一杯やりたいですね〜 誕生したら(お互いに)祝杯上げましょ〜ネ!
Posted by SEKIZEN
at 2008年05月27日 21:40

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