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2008年03月12日

釣魚料理

 今日明日は、釣に行けないんで ここ最近のお料理 紹介しま〜す。


まずは、先日 格闘しました46ヌ〜チ〜の片身・・・



釣魚料理 この子が・・・






釣魚料理 これに・・・


オニオンスライスの上に カラッっと揚げた チヌの切り身 青紫蘇ドレッシングで いただきました。





次に OK島で、ディープメタリングで 仕留めた・・・



釣魚料理 この子を・・・






釣魚料理 定番のお刺身に・・・


コリコリ感が、たまりませんね〜





翌日の夕食に・・・



釣魚料理 これです〜 


20UPの煮付け 目の下 ほほ肉も プリッとして マイウ〜でした!



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この記事へのコメント
チヌもこんな風にしてみると、しゃれていますね。
メバルは食い渋りですかねぇ???

別府もさっぱりです。
Posted by やじ at 2008年03月12日 21:32
●やじさん 寒のチヌですから〜 旨かったです〜 メバル渋いですね! 早くイカナゴフィーバーきてほしいです〜
Posted by SEKIZENSEKIZEN at 2008年03月12日 21:47
今日はお休みでしたか。
代わりに行って来ました・・・が、滑ってロッド折ってさっぱりでしたわ~
おまけにヘッドライトまで行方不明。参りました(>_<)
  結局釣らなかった”Hana”でした~☆
Posted by Hana at 2008年03月12日 22:14
●Hanaさん  お怪我なかったですか? あそこは、黒いノリみたいなのが、よく滑るんですよ〜 白っぽい所を歩かないと・・・
私は、フェルトスパイクのブーツで 歩くんですが、それでも滑ります! 昨夜は、のぶさんとしまなみ団長が、行ってたはずです。団長 良いの 釣ったみたいですよ〜
Posted by SEKIZENSEKIZEN at 2008年03月13日 08:14
今日は出られてなかったのですね
メール届きました?
土曜日楽しみにしてます!
また連絡いたします
Posted by すえひろがりすえひろがり at 2008年03月13日 10:07
こんにちは~!
毎日釣行とは・・・凄いっ(驚
チヌの唐揚げ、メバルの刺身に煮付け見てるだけで
ビールが欲しくなります♪美味しそう~!
休みだから昼から飲んじゃおかな(^^;
Posted by 次男坊 at 2008年03月13日 10:55
こんにちは。
チヌめっちゃ美味そう!
メバルのほほ肉は美味しいですね~
我が家の子供は真っ先に取りますよ!(^o^)
お酒を飲みすぎませんでしたか?(^。^;)
Posted by 焼津パパ焼津パパ at 2008年03月13日 11:06
メタルで釣ったメバルなら刺身もコリコリで美味しかったでしょうね。
土曜日はすえひろがり隊長と楽しんできて下さいね~。
Posted by ソルT at 2008年03月13日 18:25
オニオンスライスという強敵との組み合わせが泣かせますねぇ~


こうやって食べたらまさに魚でなくて肉になっちゃいますね、子供たちが喜びそうですね。
最後はやはり定番ですね、こいつは外せないであります。
Posted by ちゅうさん at 2008年03月13日 22:25
●すえひろがり隊長 じつは、木曜の夜 体育会の会合が・・・それとここ最近の 寝不足解消しないと 週末 関西コワレ ガッツ!戦隊との コラボが、控えてますから〜  よろしくお願いネ!

●パパさん 酒が、すすんだのは、当たり前ですがな〜 翌日のエネルゲンですわ〜 

●ソルTさん お刺身 マイウ〜でした! 週末 コワレ軍団に 挨拶してきますわ〜

●ちゅうさん 我が家でもこの食べ方が、一番人気ですよ〜 アオリの子が、メバルのベイトになってる様です。プラグorチューブワームの出番ですよ〜 先日の渋いOK島でも チューブは、反応してましたわ〜
Posted by SEKIZENSEKIZEN at 2008年03月13日 23:41
チヌをから揚げって 考えたことも無かった(◎o◎)
今度釣ったらやってみましょう!って いつのことやら・・・
「今日明日は」てところが 連日の釣行を匂わせますネェ(^_-)
私も今週末は頑張って Mバイブで釣りたいです♪
Posted by ikachan at 2008年03月14日 10:19
こんばんは~
最近メバル釣ってない私ですが画像みたら
なんだか食べたくなってきましたぁ

ちなみにチヌは釣ったことありません・・・
Posted by HIT!HIT! at 2008年03月14日 20:43
●ikachanさん メタルバイブでやっちゃってね〜  リフト&フォールそしてブルブルですよ〜

●HIT!さん シーちゃんどうだったの?  明日は、すえひろがり隊長とコラボしてきます。
Posted by SEKIZENSEKIZEN at 2008年03月14日 23:56
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    コメント(13)