5/8の ばんごはん
昨夜も 22：00ごろ帰宅しますと
こんなん 出てきました〜
デカメバを 三枚下ろしにして 切り身に小麦粉をまぶして
フライパンで 焼きます。 （ムニエルもどき）
お皿に サニーレタスとオニオンスライスを敷き詰め
香ばしく焼き上がったメバルを のっけます〜
パセリを パラパラっと 飾り付け
これに またまた 青じそドレッシングを かけて 食します。
焼酎の水割りで いただきました。
新作 妻の 創作料理・・・名前は、？？？
小麦粉にパセリのみじん切りを まぶしてから 焼くつもりだった らしいです。（香草焼き）
妻は、失敗作と 言ってますが、結構マイウ〜で いけました。
かあちゃん！ ありがとう！ 美味かったよ〜
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