赤＆黒　どっちが、旨い？

　どもっ！　

　癒しの島での　釣果で　酔い子な　SEKIZEN　で〜ス！　

　釣造さん　にいただいた　黒鯛と　自分が、釣った　鯛・・・



　しご〜して　刺し盛り〜！



　さて　好みにもよりますが、私は、今回　黒に軍配を上げます！

　歯ごたえは、鯛の方が、もっちり感が、有りますが、低水温で　良く肥えた産卵前の黒鯛は、旨味が、はんぱ無い感じですね！

　皮も　それぞれ湯引きで・・・　甲乙付けがたい　お味でしたよ〜

　あら煮も　ほほ肉や腹身が、最高に　マイウ〜　でした！

　網INGでゲット！しました　マツイカを・・・



　さっと湯がいてから　フライパンに　酒・醤油・味醂を入れて　照り焼き風　にしてみました〜

　ふんわりとした身が、酒の肴に　ぴったりです！

　翌日には・・・



　チヌの腹身の刺身　脂ものってて　

　めちゃ！旨で〜す！

　背身を・・・



　揚げない唐揚げ粉を　まぶしてフライパンでソテ〜　コリャ〜　ビヤ〜に最適じゃないですかね〜！

　マッチャンのゲソを・・・



　イカゲソのぬた　酢みそとワケギ　すばらしいコッビネ〜ションじゃろ〜

　〆には・・・



　お約束の　鯛飯　で 家族も　満足！



　で　先週末は、お天気下り坂じゃし　土曜お仕事と　思案しどころ・・・

　ホ〜ムのウキポでも　攻めて　雨落ちだしたら　撤収しましょうかね〜　っと思っておりましたら・・・

　夕方　久しぶりに　のぶさん　からメ〜ル！

　癒しの島　いきませんか？

　満潮が、21:00前でしたから　どんなに急いでも　潮止まりころ　上陸ですが・・・

　お仕事終わってからで　良ければ、OKですよ〜　と 返信！

　急遽スクランブル発進！　

　我が家を　18:50出発で　20:00のフェリ〜に間に合いました〜

　ポイント到着しますと　釣造さん　Aさん兄弟　すでに　始めてましたよ！

　私たちも　入れてもらい　メタリング開始〜！

　大潮前と云うのに　潮ダル〜く　流れませんね・・・

　中りは、そこそこ有っても　フックアップに　至りません　巻き始めてすぐにバラシ・・・

　こんなはずじゃないのに・・・

　釣造さん　自分が、釣った小鯛を　私のバケツに入れて　翌朝早いので と いつになく早い納竿で　お別れしました！

　その後　O名人　も覗いてくれて　スプリットリグで　メバルを釣っては、マイバケツにシュ〜ト！

　そんな時　のぶさん　キタヨ〜！

　ゆっくり浮かせて　私の玉入れで　よんまるクラスの夜桜ゲット〜！

　私には、にまるアップなメバルと　な〜んとコノシロが、メタルにヒットしました！

　Aさん　もやや小ぶりですが、桜釣ってましたよ〜

　am 3:00ごろから　雨も落ちだして　最後のあがきを試みましたが、

ガッシ〜くんのみでフィニッシュ！

　みなさんの協力で・・・



　肴は、確保でした〜！

　釣造さん　O名人　Aさん兄弟　のぶさん　乙ありでした〜！

　ロストしたメタルを補充して　本番にそなえます！

　また　よろしくおたのも〜しますね〜！　（笑）


　
　


　






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