釣魚料理！

　どもっ！　

　釣りに行けない時の　お料理特集ですよ～ん！　な　SEKIZEN　で～ス！

　まずは・・・



　アコウの塩麹焼き　ムッチリな　幻　味わいました～

　おつぎは・・・



　アコウとアオリのア行刺し盛り　どちらも　超マイウ～！

　さらに・・・



　ゲソの塩焼き　サッと下湯でしてから　グリルで・・・

　柑橘のしぼり汁で　最高で～ス！

　先週末の　コマイくんを・・・



　アオリのリングフライ　　姫ひじきの塩で　美味しくいただきましたよ！

　ついでと言っちゃなんですが・・・



　ゲソ＆エンペラのフライ　これもめちゃ！　旨～！　

　烏賊ソ～メンの残りで・・・



　ゲソ入り焼きそば　ビヤ～のお供に　最適でしょ～！

　仕上げに…



　アコウの味噌汁　朝からこれで　元気モリモリ　間違いなしじゃ～　（笑）













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素材を引き立てる牡蠣醤油です。瀬戸内海の新鮮な、カキのうま味を独自の製法で取り入れました。

　　アサムラサキ牡蠣醤油600ml

　 醤油は、もうこれしかないでしょ～！

　烏賊の刺身に　ベストマッチ！！




天然海水から塩を取り出す、昔ながらの製塩法に、新鮮なひじきの新芽の部分だけを使って,一昼夜、丁寧に煮詰めて作った手作りの塩です。

　下蒲刈の手造り　姫ひじきの塩　100g

　どんな料理にも　合いますよ～！

　洋服の青山



ス～ツの事なら　こちら・・・